Za prste polizati: Piletina na švicarski način teško joj je odoljeti

Ovo jeftino, a ukusno jelo pravi se začas, a mogu ga praviti i kulinarski amateri…

astojci:

700 grama pilećih prsa
kašika gustina
pola kašike sode bikarbone
dvije kašike limunovog soka
2 kašike acceto balsamica
sol
brašno
ulje za prženje

Priprema:

Čekićem istucati pileća prsa i isjeći ih na kockice.
Posoliti, dodati sodu bikarbonu, pa dobro promiješati.
Poprskati sokom limuna i balsamikom, te dodati gustin i opet sve izmiješati.
Nakon što odstoji 20 minuta uvaljati u brašno i pržiti na ulju.
Servirati uz omiljenu salat, piše “Malakuharica“.

Prijatno!